
Nunca me he desentendido de la relación entre los bares y mi vida... no tengo ese nivel de "caraderrajismo" como para disfrazarme de lo que no soy, y mi relación con el Hardbar incluso ha sobrepasado el nivel humano... es al edificio al que me debo mas que a quien ostente el cargo de "manager"... aunque Matias Alvarez, el mentór y propio peor enemigo de él mismo (a veces por escuchar malos consejos) es un partner unico y con ideas tán frescas como las mias propias, y por eso trabajamos juntos en sus ideas para television (es un audiovisualista consumado... a veces consumido :P) y ahora me he sumado a la labor de salvar el bar... MI bar.
Durante meses, al menos 12 meses, la falta de comprensión hacia el cliente, mal aseo del local y una serie de trifulcas llevó a que los otros bares del area que llamo "nuestro sunset strip" se lleven la clientela, la plata y la magia de nuestros parroquianos... mientras en un comienzo se sentia esa familiariedad entre todos quienes llegaban al "Bar Con Mas Onda de Puntarenas", esos espíritus ahora vuelan libres hacia otras jarras de birra, en manos de otros bartenders, asi que como ciclo vital, el bar debe cambiar, pero NO en el sentido que en algun momento se llegó, al convertirlo en un "040" sin sentido, si no al nivel de un bar COMO LA GENTE... la magia no está ni en las pantallas de plasma, ni las bandas, ni la música que puedas o no puedas pedir... todo eso es un plus, mas lo importante es la atención y la familiariedad con la cual trates a quienes se molestan en salir de sus casas y visitarte en la comodidad de tu barra.
El Sabado se intentó poner punto muerto al bar... Maty no le avisó a nadie... tendria que ser de sorpresa, pero la verdad fué como si todo el mundo se hubiese enterado y hubiese acudido a una última birra antes de dejarlo morir... "Elias Rojo" y "Antiguo" se encargaron de musicalizar el velorio en vivo, me encargué personalmente de seleccionar el playlist para la ocación... lo menos metálico posible... si quiero escuchar mi música tengo mi mp3 y mis discos en mi casa... pero por que tengo que hacer que de 100 personas, 99 no estén de acuerdo con mi gusto? es mi forma de incomodar? bueno... filo... el bar se llenó, y entre Maty y yó logramos dar abasto (mención especial al portero que fué puesto por las bandas).
La atención a nivel primario, con una sonrisa y un "gracias por preferirnos" será la punta de lanza de esta nueva etapa del bar... no les prometo el mejór bar del mundo, pero será el exacto para ti...
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